好吃的章魚小丸子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
低筋麪粉 :100g
包心菜碎 :適量
植物油 :適量
榨菜碎 :適量
雞蛋 :1個
魷魚粒 :40g
清水 :適量
胡椒粉 :適量
木魚花 :適量
照燒汁 :適量
海苔碎 :適量
今天小編要教大家一款很高級的甜點,那就是章魚小丸子啦。小仙女們都很喜歡這款甜點吧。現在小編知道一種省時省力,不用跑出家門,又低糖營養的方法做章魚小丸子啦。想學嗎各位小仙女,那就看看小編如何製作吧。
主料
泡打粉 :1/4的5ml鹽 :適量
低筋麪粉 :100g
包心菜碎 :適量
植物油 :適量
榨菜碎 :適量
雞蛋 :1個
魷魚粒 :40g
清水 :適量
胡椒粉 :適量
輔料
沙拉醬 :適量木魚花 :適量
照燒汁 :適量
海苔碎 :適量
具體步驟
1.低筋麪粉加入泡打粉拌勻,加入生抽、清水攪拌均勻,調成麪糊。魷魚切碎,開水裏燙一下,撈出加鹽加胡椒粉拌勻。捲心菜和榨菜都切碎。
2.這是章魚丸做好後,需要用到的輔料:照燒汁、沙拉醬、海苔碎、木魚花。(依次從左到右)
3.在鍋裏刷上油
4.開小火,然後倒入麪糊
5.加入捲心菜碎
6.加入榨菜碎
7.加入魷魚粒
8.用籤子把章魚丸轉90度
9.再倒入麪糊
10.再轉90度,讓麪糊凝結起來
11.全部熟了就裝盒子。
12.先擠上照燒汁
13.再擠上沙拉醬
14.再放上海苔碎
15.最後放上木魚花,就成了。
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