![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
榨菜 ：
20 魷魚 ：
適量葱 ：
適量水 ：
300章魚粉 ：
100 胡蘿蔔 ：
20 輔料
沙拉 ：
適量海苔粉 ：
少許 木魚花 ：
適量海苔絲 ：
少許油 ：
少許 雞蛋 ：
一個 具體步驟
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魷魚丁入鍋煮熟
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.胡蘿蔔入水煮熟
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.葱切末，榨菜切末
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.準備水300克加入粉100克
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入雞蛋
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.拌均
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.小火加熱鍋，離鍋15釐米覺得燙手摸油
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入汁至七層滿加入胡蘿蔔等食材
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.等熟再取出，再加汁食材
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第11張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.煎熟，不斷翻轉受熱
![開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第12張]( "開胃的榨菜章魚小丸子怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.裝盤加入沙拉海苔木花魚
烹飪技巧
按照店裏比例1/3做出來外酥裏嫩，1/2比例裏面應該更脆
