口感豐富的涼拌豇豆如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豇豆 ：200

輔料

蒜 ：少許
醋 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：少許
醬油 ：適量

具體步驟

1.豇豆洗淨切斷，放進開水裏煮至斷生。

2.把豇豆撈出，放鹽，醋，生抽，雞精，蒜末。

3.燒點豆油，至7分熱

4.將熱油順着蒜末到入豇豆裏，攪拌均勻。

5.醃製片刻後裝盤，開始享用吧！

烹飪技巧

豇豆必須煮熟，否則會食物中毒的。