![可口的草莓醬怎麼做好吃又簡單]( "可口的草莓醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草莓 ：
1000 輔料
白砂糖 ：
150 具體步驟
![可口的草莓醬怎麼做好吃又簡單 第2張]( "可口的草莓醬怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.草莓1000G
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2.去蒂，洗淨後，控幹水份
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3.水分控幹後，把草莓切成小塊
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4.放入小鍋內，用150G左右的白糖。醃40分鐘左右
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5.等到草莓變軟，醃出紅紅的草莓汁。就可以開火燒了
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6.大火燒開後，用小火煮30分鐘左右。直到汁水收小
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7.草莓汁水收小，變濃稠後，就可以關火了
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8.冷卻後，放入密封罐中。放冰箱內冷藏
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9.想吃的時候可以隨時來上一小碗，非常方便哈
烹飪技巧
草莓要先醃製到變軟，也汁後再煮，煮的時候不能放水，大火燒開後，用小火熬製，小心粘鍋
