好吃的韭菜肉餡包子如何做好吃又美味
上次帶小孩子去逛街，看見包子，他吵着要吃，外面的東西我總是不那麼放心給他吃，很多食品添加劑，吃多了對孩子的身體不好。於是今天我打算做一款包子給他吃，做韭菜肉餡包子，因為這款韭菜肉餡包子味道很好，小孩子會喜歡的，入口感也不錯呢。
主料
韭菜 ：250五花肉 ：200
小麥麪粉 ：1000
輔料
小葱 ：適量雞精 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：2
鹽 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.將豬肉餡放入鍋內，加入葱姜沫、適量五香粉、適量油、鹽、雞精、醬油。攪拌均勻。
2.將自發小麥粉放入盆內，省去了用酵母粉的步驟。温水和麪，不要太硬哦。和好後，半小時即可發起。
3.將韭菜洗乾淨，晾乾水分，切成小小段。放入肉餡鍋內。
4.開始包吧。包大家都會吧。我就不演示了。呵呵。冷水上鍋。蒸制15分鐘就可以出鍋了。
1、香噴噴的大包子就可以出爐了，記得要冷水下鍋咯。
