準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天要做的呢就是一個韭菜肉餡包子的做法給你們,其實要做肉餡的話是很簡單的,我沒有出去攪拌,而是在家用攪拌機直接弄好了然後再放進去包子裏面的,其實家裏要是有面包機的話就可以不用自己來合面了那樣子做起來會更加方便
主料
麪粉 :
適量 輔料
肉餡 :
適量 具體步驟
將豬肉餡放入鍋內,加入葱姜沫、適量五香粉、適量油、鹽、雞精、醬油。攪拌均勻。
將自發小麥粉放入盆內,省去了用酵母粉的步驟。温水和麪,不要太硬哦。和好後,半小時即可發起。
將韭菜洗乾淨,晾乾水分,切成小小段。放入肉餡鍋內。
開始包吧。包大家都會吧。我就不演示了。呵呵。冷水上鍋。蒸制15分鐘就可以出鍋了。