準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
250自制蜜豆 :
250 輔料
酵母 :
適量小蘇打 :
一點點 具體步驟
1.這是發好的面,蜂窩眼狀
2.小蘇打加一點點温水調開加入面裏,揉出氣泡
3.把麪糰揉成長條,切成大小均勻的劑子
4.擀成麪餅放入餡料
5.包成包子,團一團就好了,做好的生胚。入鍋醒10分鐘開火。水開15分鐘就好了。
6.做好了
烹飪技巧
小貼士1.加小蘇打有面味,好吃2.停火後等2至3分鐘再開鍋,面不會縮。3.面發好後多揉一會我這次着急了,面發好了就沒太揉好,有氣泡。