美味幹鍋白菜如何做好吃又美味
美味幹鍋白菜，是一道常見的美味佳餚，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美誘人，肉質細膩多汁，其獨特的口感深受人們的喜愛。幹鍋麻辣爽口的口感，搭配各種美味新鮮的食材經過製作而成，不僅色澤鮮美誘人，而且清香四溢，令人回味無窮。
主料
白菜 ：500乾紅辣椒 ：3個
五花肉 ：150
尖椒 ：1個
輔料
料酒 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.白菜切塊，菜幫和菜葉要分開，尖椒切塊，五花肉切塊，葱姜切碎
2.鍋內温油放入五花肉慢慢煸炒，煸炒到油脂變透明
3.放入料酒，生抽
4.放入白菜幫煸炒，要煸炒的時間長一點，不必怕幹鍋，油脂裏的油和白菜幫炒出的水可以保證不會糊鍋底
5.煸炒到白菜幫出水變軟，放入白菜葉和尖椒翻炒一下，放入鹽和雞精，翻炒到所有食材入味即可出鍋
