準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紫山藥魚丸湯是一道好喝又好吃的湯水料理。紫山藥本身擁有非常豐富的營養價值,而且口感綿綿的超級好入口,大人小孩老人都相當適宜吃。魚丸也是非常有營養價值的品種之一,喜歡吃魚的朋友們如果吃魚吃膩了,魚丸也可以換一下口味。
主料
紫山藥 :
150 魚丸 :
6粒 冬瓜 :
100 輔料
雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備一根紫山藥
2.紫山藥去皮切小塊,冬瓜也去皮切薄片
3.和魚丸一起入冷水鍋中
4.煮熟加點鹽和雞精就好
烹飪技巧
有高湯的話更好