![美味的皮蛋粥怎麼做好吃又簡單]( "美味的皮蛋粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時主料
姜 ：
10 皮蛋 ：
110 大米 ：
100 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![美味的皮蛋粥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的皮蛋粥怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把米洗淨
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2.加入油鹽
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3.拌勻，放入冰箱冷凍30分鐘
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4.加入清水
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5.蓋上蓋，設置煲粥模式，預約6小時（我預約明天6點鐘煲好的）
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6.第二天就有綿綿的白粥了
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7.準備兩隻皮蛋和姜，姜切薑絲
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8.皮蛋去殼
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9.切碎
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10.粥里加入薑絲
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11.加入皮蛋
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12.攪勻，蓋上蓋煲8分鐘左右便可
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13.美味的皮蛋粥
烹飪技巧
米用油鹽醃過和放入冰箱冷凍過，煮出來的粥更綿
