美味皮蛋燒鴨粥如何做好吃又美味

如果你想換個口味烹飪，大家可以適量吃點皮蛋燒鴨粥，其中燒鴨的味道十分香，皮蛋的口感也是十分不錯的，搭配香葱的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。這道菜烹製出來燒鴨的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。有空你可以嘗試按照你的口味放點配菜

主料

輔料

具體步驟

大米洗淨後瀝乾水分，淋入食用油拌勻並醃製1小時備用，松花蛋洗淨後切成小丁

按照1杯米：17杯水的比例將水燒開，在此過程中在醃製的大米中加入半個皮蛋，用手邊捏邊拌勻，水燒開後放入混合過的大米，用大火燒開，然後轉成小火慢慢熬約1小時，期間注意攪拌防止粘底

大米煮至開花後，再放入另一半皮蛋，繼續用小火熬至皮蛋溶化