準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘皮蛋豬骨肉粥是一道有很高營養價值的美食。 它主要是由皮蛋和豬骨肉加上大米熬製成的,嚐起來味道極好,對病人、老人、產婦、和體弱者最適合食用,也可以用作早餐或者晚上的夜宵。做這道美食雖然需要的時間比較長,但是做法很簡單,操作起來也簡單。喜歡的朋友不妨試試看。
主料
皮蛋 :
200豬骨肉 :
適量 大米 :
適量 輔料
鹽 :
適量 油條 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
將煮熟的豬骨上的肉剝下
將皮蛋切成小塊
熬好一鍋粥,放入適量的豬骨肉和皮蛋,加入適量的鹽和雞精調味即可。
烹飪技巧
將烤脆的油條放入味道更為好