回味無窮的西紅柿燒茄子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：2個
西紅柿 ：3個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1.茄子切條

2.西紅柿切片

3.取半截葱切末，姜切末

4.葱、姜倒油鍋裏爆香

5.倒西紅柿炒出汁

6.再倒茄子攪拌均勻

7.放入調料攪拌

烹飪技巧

茄子要在水裏浸泡一會