色香味具全的黃瓜雞蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：1根
雞蛋 ：2個
西紅柿 ：1個

輔料

水 ：適量
味精 ：3
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.幾根小葱摘洗乾淨

2.把葱切碎

3.黃瓜一根洗乾淨

4.把黃瓜切成片

5.鍋中放入適量油加熱

6.把黃瓜片放到鍋中 翻炒

7.西紅柿一個洗乾淨

8.把西紅柿切成片

9.鍋中加入水和鹽 然後在把西紅柿放到鍋中開始煮

10.碗中加入麪粉

11.在麪粉中加入清水和成麪糊

12.另一個碗中打好雞蛋液

13.鍋中的水煮開後先倒入麪糊 用勺子攪拌幾下

14.在倒入雞蛋液 輕輕攪拌

15.臨出鍋加入少量的味精

烹飪技巧

煮的時候不要蓋鍋蓋，不然黃瓜會變黃，蛋花入鍋就關火，保證雞蛋金黃軟嫩散開一個個花看着就會有食慾