色味俱全的黃瓜拌皮蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

松花蛋 ：3個
黃瓜 ：300

輔料

蒜 ：適量
香油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
辣椒油 ：適量
雞精 ：適量
醋 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨切段改薄片，皮蛋洗淨切每個切六瓣。

2.擺盤，中間放上切好的蒜末。

3.將鹽，香油，醋，生抽，雞精，辣椒油放在碗裏調好。

4.將調好的紅油澆在碼好的黃瓜上，放上香菜點綴即可。

烹飪技巧

需的調料先在碗裏調好更易掌握多少，雞精也易融化。