香甜麻花面包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

幾個麻花面包外加一杯牛奶，就是一份很不錯的早餐搭檔，早餐是新的一天的第一份飲食，食物的營養成分是充實的，把麪包做成麻花狀，看起來更是有食慾，聞起來也特別香，嘗上一口也特別美味，搭配上牛奶，吃起來既不會覺得膩也不會覺得幹，是一份很不錯的早餐呢。

主料

高筋麪粉 ：300

輔料

酵母 ：5
油 ：20
糖 ：30
鹽 ：適量
水 ：180

具體步驟

1.所有材料除油外混合

2.麪糰揉出筋後，加入油

3.揉出膜

4.一發1小時

5.分割稱重

6.滾圓餳發

7.取2個麪糰，搓成長條

8.一條的兩端以圖所示，交叉

9.另一條也交叉，如此反覆，直到麪條堆編完

10.將麪糰放倒，就是麻花了

11.放進烤盤

12.進行2發

13.180度25分鐘

烹飪技巧

如果需要，可以刷蛋液裝飾，我沒刷