香氣逼人的紅糖核桃餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

熟花生碎 ：50
普通麪粉 ：300
黃油 ：50
蜂蜜 ：30
雞蛋 ：50
熟核桃碎 ：60
燕麥片 ：80
紅糖 ：100
葡萄乾 ：50

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.黃油融化成液體，倒入紅糖，攪拌勻，再加入雞蛋液和蜂蜜，攪拌均勻

2.麪粉和燕麥片、鹽混合，將糖油液倒入，拌勻成麪糊

3.將蔓越莓幹、核桃碎、花生碎倒入，攪拌勻

4.將麪糊攤成小餅放在烤盤上，180度烤約12－15分鐘

烹飪技巧

1、融化黃油：隔水加熱或放入微波爐，一分鐘就好2、麪粉和燕麥片比例可以調整，燕麥片別太多，否則不易成團3、有香草精和巧克力豆的話，放一些，味道更好4、用白糖也行，不過還是紅糖味道好5、果仁碎如是生的，要事先烤熟