誘人的紅糖核桃餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

全蛋液 ：30
低筋麪粉 ：170
紅糖 ：80
核桃 ：70
黃油 ：110

輔料

無 ：無

具體步驟

1.準備好所有的材料

2.核桃放入烤箱中170度烤7-8分鐘左右。

3.用刀切成碎狀，也可以用擀麪杖擀成碎狀

4. 黃油放室温下軟化，然後加入紅糖（黃油軟化即可，千萬別液化了~）；

5.攪拌均勻，再用攪打蛋器攪打均勻，進行打發；

6.分三次倒入雞蛋液（以免蛋油分離），進行打發；

7.打發好後的狀態

8.加入核桃碎，用刮刀拌勻

9.拌好的狀態

10.將低筋麪粉過篩，拌入上一步驟中

11.用手揉抓成麪糰；

12.把麪糰放在保鮮膜上，用手整形成長方體，幷包裹起來，冷凍45分鐘左右；

13.冷藏好後，取出，用刀切成餅乾造型；

14.把餅乾擺好在烤盤裏

15. 烤箱先預熱，放入中層，上下火180°15分鐘左右（依自家烤箱決定）

16.烤好的餅乾出爐了··

烹飪技巧

麪糰不要凍得很硬，否則不好切呢。核桃先烤一下會更香一些。也可以換成其他堅果類食物。