準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅菜是長得比較像油菜花的,顏色碧中帶紫,味道比較鮮嫩爽口,可以清炒、醋炒,也可以麻辣炒,個人口味比較淡,喜歡清炒的,紅燒紅菜,雖然是素菜,味道還是很不錯的喲,作為一道有營養口感又很鮮嫩的炒素菜,紅燒紅菜還是很值得推薦的,大家都可以試試啊。
主料
紅菜 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.長的有點像油菜花的紅菜,先用水洗淨
2.在把紅菜切好
3.在鍋中倒入少量油
4.在倒入紅菜進行翻炒,在倒入準備好的調料進行翻炒
5.等紅菜燒熟之後可出鍋!簡單又好吃的紅菜可以裝盤上菜咯!
烹飪技巧
紅菜先用水泡下