美味的火腿腸排包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

我家小朋友非常的喜歡吃火腿腸，雖然火腿腸是很好吃的，但是我不喜歡他經常吃，害怕火腿腸不是好肉，然後我就買了點放心的火腿腸做火腿腸排包，給她上學當早餐的時候吃，然後配上一杯牛奶，非常的完美，她也是很喜歡的，樣式是非常的獨特的。

主料

高筋粉 ：270
雞蛋 ：1個
酵母 ：5
糖 ：40
黃油 ：30
牛奶 ：105

輔料

鹽 ：2
小火腿腸 ：4個

具體步驟

除黃油外，其餘的麪糰材料全部放入麪包機裏，啟動一個揉麪程序。加入黃油，再操作2－3個揉麪程序

揉至完全擴展階段，拉出薄膜

麪糰進行第一發酵，發至兩倍大

發酵好的麪糰，排氣滾圓鬆弛15分鐘。

火腿腸豎向切兩半。

將麪糰擀成片，切條，放上火腿片，交叉編織（如圖）。

依次放上火腿片，編織好。

全部做好後。

放入在烤盤上，第二次發酵到1.5倍。放入預熱180度烤箱，中層，20分鐘左右。

烤好出爐，刷一層蜂蜜。