自制火腿腸排包如何做好吃又美味
火腿腸作為越來越流行的方便食品，不僅是方便麪的好搭檔，也是很多菜品裏不可或缺的配菜哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的火腿腸排包。麪粉里加入火腿腸，帶給你不同於單調麪包的特色風味哦。現在就和小編一起來製作這道美味吧。
主料
酵母 ：5糖 ：40
黃油 ：30
牛奶 ：105
高筋粉 ：270
雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：2小火腿腸 ：4個
1.除黃油外，其餘的麪糰材料全部放入麪包機裏，啟動一個揉麪程序。加入黃油，再操作2－3個揉麪程序
2.揉至完全擴展階段，拉出薄膜
3.麪糰進行第一發酵，發至兩倍大
4.發酵好的麪糰，排氣滾圓鬆弛15分鐘。
5.火腿腸豎向切兩半。
6.將麪糰擀成片，切條，放上火腿片，交叉編織（如圖）。
7.依次放上火腿片，編織好。
8.全部做好後。
9.放入在烤盤上，第二次發酵到1.5倍。放入預熱180度烤箱，中層，20分鐘左右。
10.烤好出爐，刷一層蜂蜜。
、1烤制時間依據自家烤箱而定。
