香乾的餐飲精選

“這兩天親戚朋友在一起，聊的最多的也許就是和過年有關的話題，要不就是年過的太累了。要不是得了假期綜合徵還在調理期，過年就是累不光在飲食上亂了規律，連休息都亂了，女兒明天要開學了，真怕明天早晨睡過了，早早就把手機的鬧...

食材明細主料五香豆乾（適量）土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香乾土豆片的做法步驟1、看看原料吧2、胡蘿蔔切片，五香豆乾切片，葱切絲。3、土豆切片後，泡水中，去除...

“剛做好的香乾香菇肉醬餡,正好用來下面條拌麪吃.”食材明細主料乾麪條（適量）香乾香菇肉醬（適量）番茄（適量）葱（適量）輔料味精（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾香菇肉醬面的做法步驟1、食材備用2、鍋中...

食材明細主料茼蒿（300克）輔料香乾（250克）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）食用油（適量）配料雞精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿香乾小炒的做法步驟1、所有食材準備好。2、茼蒿洗淨，切段。3、香乾洗淨，切片。4、炒鍋加熱...

食材明細主料香乾（適量）魚丸（適量）輔料藠頭（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒魚丸的做法步驟1、備好的魚丸切片，香乾切條，藠頭適量冼淨待用。2、鍋燒熱放油，倒進香乾絲炒勻...

“自從吃過芽菜後就愛上了這個。去超市總會買上兩袋放在冰箱，想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝，味道很棒，感覺是一道配飯喝粥都很不錯的家常小炒。”食材明細主料香辣芽菜（一袋）香乾（4塊）青椒（一個）紅椒（一個）輔料葱（適量）姜（適量）...

“老公喜歡吃辣，我就琢磨着做個簡單好下飯的，就想到米辣椒，超辣，香乾容易入味”食材明細主料米辣椒（根據個人口味）豆腐乾（根據個人口味）輔料蒜（大量）配料鹽（適量）十三香（適量）高湯（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

食材明細主料青瓜（1根）香乾（1塊）五花肉（適量）輔料剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、香乾、五花肉（已切片）、剁椒2、將青瓜洗淨、去一些皮。3、放在案板...

“製作過程：1.將蒜薹洗淨切段，豆腐乾切成長片，葱切片。2.坐鍋點火，待油熱後放入葱，蒜薹，豆腐乾翻炒至熟，加入鹽及雞精調味後即可出鍋。”食材明細主料蒜薹（50克）豆腐乾（100克）輔料葱（10克）配料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）葱香（口味）炒（...

“簡單的家常小拌菜。清淡爽口，用椒油潑出來的奇香味，雖然清淡但是口感很豐富。”食材明細主料萵筍（一根）香乾（3塊）胡蘿蔔（半個）輔料花椒（一小把）蒜瓣（5個）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）米醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“這裏的扁豆有兩種顏色，一種是紫色，一種是白扁豆。和肉一起燉或炒是大家愛吃的菜，特別是扁豆乾燉肉，更是吃了還想呢。我今天來個全素的，和香乾一起炒，蒜香味的。不過，還是要加點五花肉或豬油才更美味。”食材明細主料扁豆（適...

食材明細主料梅豆（120克）熟豬耳朵（半個）香乾（三塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾梅豆炒豬耳朵的做法步驟1、材料：梅豆、香乾、熟豬耳朵（半個）2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將熟豬耳...

“瘦肉炒香乾，營養美味，又簡單好做的家常菜哦”食材明細主料香乾（300克）瘦肉（40克）輔料花椒（適量）八角（適量）乾紅椒（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒香乾的做法步驟1、原料洗淨2、瘦肉切成細末，加入生抽，澱粉...

食材明細主料鮮花生（175克）香乾（70克）青椒（105克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香乾鮮花生炒青椒的做法步驟1、食材：鮮花生、香乾、青椒（已清洗）2、將鮮花生剝殼取肉。3、清洗一下，撈出待用。4、...

食材明細主料螄螺（一大盤）香乾（兩塊）韭菜花（適量）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花香乾炒螄螺肉的做法步驟1、材料：螄螺（已洗淨）2、香乾、韭菜花、薑片3、將韭...

食材明細主料滷肉（適量）滷香乾（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油辣椒（適量）香油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香滷肉滷香乾的做法步驟1、備滷肉滷香乾，。2、將滷肉和香乾切片，再切點姜，蒜，葱。3、切好...

“【時令下酒菜】——《毛豆香乾炒肉丁》毛豆是春夏季的時令食材，一般種植有早、中、晚季豆，是豆類在菜場銷售時間最長的，是此季節餐桌上常見的，主婦們烹飪時用來提鮮的食材。其口感清香鮮脆耐嚼，營養豐富，更是春夏時期酒友...

食材明細主料萵筍（180克）裏脊肉（60克）香乾（1塊）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、香乾、裏脊肉（已切成片）2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上...

“香乾是大家喜歡的豆製品，可拌，可炒，美味下飯。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。小時候，爸爸常常用香乾來炒肉，不過我們那叫香乾為豆腐餅。婆婆這裏的香乾經豆腐做成豆...

“清淡小炒，適合易上火的夏天。或是大魚大肉的你偶爾來個小炒也不錯。如果放點青紅彩椒就更好了……”食材明細主料韭菜花（1把）肉（適量）香乾（2塊）輔料胡蘿蔔（小半根）配料生抽（適量）米酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料花菜（半棵）香乾（兩塊）蝦皮（適量）輔料葱花（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮香乾炒花菜的做法步驟1、材料：花菜2、香乾、蝦皮、葱花3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用。...

食材明細主料豆乾（250g）五花肉（100g）輔料蒜苗（適量）配料豆豉（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒香乾的做法步驟1、準備好原材料：豆乾、...

“這是一款簡單的川味小菜，滷製的豆乾加上現潑的辣油，非常的美味爽口！”食材明細主料香乾（2塊）辣椒粉（2小匙）花椒粉（1小匙）糖（1小匙）生抽（2大匙）陳醋（2小匙）白開水（3大匙）白芝麻（1小匙）熟花生碎（1大匙）香芹碎（少許）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料韭菜薹（250）輔料香乾（3）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒香乾的做法步驟1、韭菜薹一把香乾三塊2、韭菜薹切段香乾切片條3、鍋裏倒油，加葱蒜炒香4、加入切好的豆乾，大火快炒，炒到香乾兩面變黃...

“這菜也是江南家常小菜,乾爽香口,微辣,鮮鹹,也是很好的下酒菜.”食材明細主料五香豆乾（2塊）毛豆（100克）輔料瘦肉（120克）倒醃菜（40克）紅椒（1支）米酒（0.5湯匙）油（4湯匙）生粉（1湯匙）配料食鹽（1/3茶匙）生油（1湯匙）砂糖（1湯匙）黑醋（0.5茶匙）微辣（口...