清炒青椒香乾炒牛肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

青椒香乾炒牛肉是青椒，牛肉和香乾等做成的一款美食，這款美食的口感不錯的喲，所以喜歡吃的人還是比較多吃，經常吃也是不錯的選擇，趕緊動手來嘗試一下，對身體健康也是比較好的選擇，這款美食營養比較豐富，所以大家都愛吃，這款美食口感比較好

主料

青椒 ：三個
牛肉 ：半斤
香乾 ：七片

輔料

姜，蒜，花椒，紅辣椒 ：少許

具體步驟

1.牛肉順着紋路切塊。

2.香乾洗淨切薄片。

3.青椒洗淨也切片和香乾片差不多大小。

4.青椒香乾先下鍋炒半熟盛出備用。

5.鍋裏到少許油，倒入姜，蒜，花椒，紅辣椒，炸出有香味倒入牛肉翻炒，牛肉顏色變了就可以加料酒，醬油，繼續翻炒。

6.然後倒入先準備的香乾青椒一起翻炒，加鹽，雞精，再翻炒，就可以出鍋了。

烹飪技巧

肉裏放花椒味道不錯。