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香菜餅如何做好吃又美味

香菜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

香菜 :適量
麪粉 :適量
雞蛋 :適量
鹽 :適量

輔料

具體步驟

1. 香菜切段,放入攪拌機中,加少量水打成香菜汁。

2. 用香菜汁、雞蛋和麪,和成可以攤餅的麪糊狀,加鹽調味。

3. 取一平底鍋放入少量油,油熱後舀一勺麪糊入鍋中央,向同一方向轉動鍋,攤成均勻的小餅,翻個面烙熟即可。

烹飪技巧

1、氣虛者少食香菜,如產後、病後初愈者。2、香菜性温、患口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人,不宜吃。還有更多健康早餐可以選擇,你可以試試粗糧早餐綠豆麪土豆餅、美容護膚的黑芝麻豆渣餅。

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