宮廷一品豆腐如何做好吃又美味

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：1塊
鹹蛋黃 ：半個
皮蛋 ：1個
鮮蝦 ：6
紅豆 ：6
玉米粒 ：6
瓜子仁 ：6

輔料

鹽 ：6
香油 ：6

具體步驟

1. 鮮蝦去殼去頭去蝦線，可用料酒、鹽稍醃一下。紅豆要先作熱水泡軟

2. 皮蛋去殼切塊；鹹蛋取蛋黃的一半。

3. 豆腐壓成泥，放在盤子裏。

4. 在豆腐上擺上鹹蛋黃、皮蛋、蝦仁、紅豆、玉米粒、瓜子仁，加入鹽。

5. 放進鍋裏蒸15分鐘，最後淋上香油。