菠菜力量大［薑汁菠菜］如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菠菜 ：適量

輔料

醋 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
糖 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1. 菠菜摘洗乾淨後，用開水焯熟過涼後，用清水浸泡一段時間。

2. 將姜切成薑蓉，而後倒入醋（我用的是薑汁香醋），適量鹽、雞精、糖、少許白開水調勻。

3. 把泡過的菠菜攥幹，用刀切成5cm的長段碼在盤中。把調好的汁倒在菠菜上。

4. 撒上熟芝麻即可。