軟性小西餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.07W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油 :90公克細砂糖 :80公克全蛋 :50公克奶水 :30公克 低筋麪粉 :130公克 輔料 具體步驟1. 無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。3. 加入奶水和過篩後的低筋麪粉一起拌勻後,即為軟性面煳。4. 在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取面煳,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。 TAG標籤:好吃 海綿小西餅 軟性 #