柔軟看得見的椰蓉軟香小麪包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

椰蓉軟香小面包，字面上來講，就是超級鬆軟、又香又甜的椰蓉口味的小麪包，既可以當做美味充飢的早餐食用，還可以當做茶餘飯後休閒的下午茶小零食。這款小麪包，烤製出爐的時候香噴噴，外皮金黃誘人，味道十分香濃，柔軟看得見，是不容錯過的一種小點心。

主料

高筋麪粉 ：180
低筋麪粉 ：20
植物油 ：15
白糖 ：30
酵母 ：3

輔料

清水 ：60
椰蓉 ：20
蛋液 ：20

具體步驟

先讓水和糖融化了再放其它食材

揉成麪糰用保鮮膜蓋好，發酵兩倍大

發好的麪糰，拿出來排氣，揉成小麪糰，20克左右一個

二次發酵好了刷蛋液

灑上椰蓉

預熱烤箱180度10分鐘，放麪包進去160度烤15分鐘

出烤冷卻取出