準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘香辣蟹是一款海鮮產品製作而成的,螃蟹的營養價值非常高,又非常的全面,所以比較適合滋補身體的時候吃,好多人都愛吃螃蟹,特別是孩子,所以有寶貝的媽媽們也可以給孩子做這款螃蟹,但是這款螃蟹吃起來比較麻煩,不會吃的人會浪費食材,好好學哈
主料
螃蟹 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 辣椒 :
適量 具體步驟
1. 螃蟹清洗乾淨
2.去畦子,對半切開。
3.葱,姜,辣椒備用
4.鍋加入油,放入花椒熗出香味。
5. 倒入葱,姜,辣椒炒出香味。
6.放入螃蟹翻炒。
7.倒入料酒。
8.炒至螃蟹金黃色
9.出鍋
烹飪技巧
清洗螃蟹的時候儘量帶上橡膠手套