好吃的蛋卷的做法如何做好吃又美味
蛋卷對於很多中國人來説簡直是人間美味，金黃色的外表光是看着就讓人食慾大開，而混有黃油炸出來的蛋卷香味更是撲鼻而來，令人垂涎欲滴。可謂是色香味俱全，如果你喜歡的話還可以往裏面添加醬料，那也是十分美味的。趁着在家有空，趕緊按着蛋卷的做法試試吧1
主料
低粉 ：100g雞蛋 ：2個
黃油 ：60g
輔料
油 ：適量糖 ：適量
準備好材料
用攪拌器將黃油打發，加入糖粉打發
將低粉篩入黃油裏，倒入打散的蛋液，攪拌均勻，成了蛋糊
平底鍋加熱，塗上一層油，將適量蛋糊倒入鍋中心，轉動鍋子將蛋糊攤平，這時候要關小火
兩面都煎至金黃色
用筷子將其捲起冷卻後即可
要蛋卷薄脆，一定要晃動鍋子攤平
