準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大蝦 :
10只 芒果 :
一粒 草莓 :
兩個 輔料
鹽 :
適量糖 :
4湯匙芒
果汁 :
一勺植物油 :
1湯匙蛋清 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
1. 1: 草莓花邊備用
2. 2:芒果切片備用
3. 3:大蝦先用蛋清醃一下.然後沾生粉
4. 4:下油鍋炸金黃色就可起鍋備用
5. 5:我用的是這個芒果汁.超市都有的
6. 打汁:鍋燒熱倒入植物油,芒果汁.糖.鹽和欠粉勾欠一下
7. 7:把炸好的蝦倒入鍋中翻炒幾下即可裝盤
烹飪技巧
甜酸口味特開胃的一道菜