家常菜香葱煎蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.香葱適量洗淨切末

2.雞蛋加鹽打散

3.香葱倒入到雞蛋液裏，加鹽調味

4.鍋中底部一層油燒熱

5.小火到入蛋液

6.凝固後即可翻面

7.出鍋後切塊食用（我直接就用鏟子分的）

烹飪技巧

因為家裏喜歡吃焦焦的煎蛋，所以煎的時間久一些，可以根據個人喜好絕對煎的時間，蛋液凝固了就可以翻面煎。