家常菜葱花雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.55W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :3個 輔料鹽 :適量十三香 :適量油 :適量料酒 :適量香葱 :4棵 具體步驟 1.把雞蛋,香葱洗淨。 2.雞蛋打入盆中,香葱切碎也放入盆中。 3.加入適量的鹽、十三香、少許料酒攪拌均勻。 4.鍋中放油燒熱,倒入攪拌好的雞蛋液,一邊用筷子打散。 5.等雞蛋呈塊狀,用鏟子翻炒均勻 6.直到有葱的香味,雞蛋金黃即可。 7.出鍋裝盤,香嫩可口。烹飪技巧放少許料酒可以起到去腥的作用。雞蛋不可炒太久。要保持鮮嫩。 TAG標籤:雞蛋 葱花 家常菜 葱花雞蛋 好吃 #