![簡單易做的黃瓜炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的黃瓜炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
1根 豬瘦肉 ：
300 輔料
油 ：
適量薑末 ：
適量 小葱 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量花椒粉 ：
適量 醬油 ：
適量 蒜苗 ：
適量嫩肉粉 ：
適量 具體步驟
1.準備食材
2.切好薑末
3.瘦肉洗淨，切片，用醬油，鹽，花椒粉，嫩肉粉，薑末放在肉片裏，拌勻，將肉片醃製20分鐘
4.切好黃瓜片
5.切好蒜苗
6.切好小葱
7.鍋內油燒熱
8.放入肉片，快速翻炒
9.放蒜苗
10.放黃瓜片，炒勻
11.放鹽
12.放雞精
13.放小葱，炒勻即可
烹飪技巧
炒肉片要多放點油，大火快炒
