黃瓜肉片炒雞蛋如何做好吃又美味
黃瓜肉片炒雞蛋是一道家常炒菜，我覺得應該每個人都吃過這道菜吧，而且這個黃瓜肉片炒雞蛋也是很有營養的一道炒菜，黃瓜本身含的維生素就很多，然後雞蛋裏面的蛋白質也很多，這兩種一起炒出來的菜，就更加營養豐富了，再加一點肉片這樣就更加完美了。
主料
黃瓜 ：1根雞蛋 ：2個
豬裏脊肉 ：50
輔料
生抽 ：適量鹽 ：適量
玉米油 ：適量
蒜頭 ：2顆
具體步驟
1.黃瓜切片備用
2.雞蛋兩個，敲碗里加少許鹽拌勻
3.豬裏脊肉切片，加適量玉米油，鹽少許，生抽和蒜頭，先醃入味
4.鍋熱後下油，先煎雞蛋
5.雞蛋不要弄散。煎熟後盛出備用
6.鍋內加少許油，把醃好的肉片下鍋。
7.肉炒至變色加少許開水煨一下
8.加入黃瓜片。一起炒
9.加入之前炒好的雞蛋。拌炒開來
10.盛出可以吃啦??
