簡單的香辣涼皮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪筋 ：100
涼皮 ：100

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量
醋 ：適量
辣椒油 ：適量
芝麻醬 ：適量
黃瓜 ：適量

具體步驟

1.蒜6瓣切碎後加入涼開水

2.加入鹽半勺

3.芝麻醬2勺加入涼開水調勻後加入適量醋。

4.加入適量辣椒油

5.涼皮切絲備用

6.涼皮、麪筋加入適量黃瓜絲

7.加入蒜碎

8.加入辣椒油、芝麻醬

9.拌勻即可

烹飪技巧

芝麻醬要慢慢加水調勻，裏面加入適量鹽。