香辣辣的涼拌狼牙土豆如何做好吃又美味
涼拌狼牙土豆，外觀美麗，金黃誘人，香味濃郁，香脆可口，麻辣俱全。是一道傳統的街邊美味小吃。常常在街邊看見人推着個小車，沿街叫賣，遠遠的就聞着清香爽辣的涼拌狼牙土豆味兒，但是實豐太髒，不如在家做出的乾淨衞生，且味道一樣美味無比哦。長期食用土豆對增強免疫力有一定效果，土豆是西方國家常見主食之一。
主料
土豆 ：200輔料
鹽 ：適量味精 ：適量
油 ：300
辣椒粉 ：適量
花椒粉 ：適量
孜然 ：適量
葱 ：2根
具體步驟
土豆去皮洗淨
準備調料
先把黃酒倒入拌勻
再把所有調料加入拌勻醃製2小時
然後用竹籤把魚串起，烤箱200度預熱
進入預熱好的烤箱裏先烤20分鐘
20分鐘後取出把碗中餘下的醬料刷一遍後再進烤箱烤10分鐘
10分鐘後取出再加入辣椒粉和孜然粉後再進烤箱烤5分鐘即可
起鍋加入辣椒、花椒粉、孜然、葱、鹽、味精攪拌均勻即可
