![一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單]( "一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花菜 ：
500 輔料
鹽 ：
適量 花椒 ：
適量油 ：
適量雞粉 ：
適量 姜 ：
適量十三香 ：
適量 番茄 ：
1個葱 ：
適量 青椒 ：
1個 具體步驟
![一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.花菜清洗乾淨，撕成小朵，用淡鹽水泡一會。撈出瀝乾水分。葱切碎，姜切絲，青椒切塊，番茄切小塊
![一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第3張]( "一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋燒熱倒油，油熱時下入花椒爆香撈出。
![一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第4張]( "一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.倒入葱、薑絲翻炒
![一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第5張]( "一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入番茄塊翻炒均勻
![一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第6張]( "一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒至番茄出汁
![一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第7張]( "一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入花菜翻炒均勻，加蓋燜1分鐘
![一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第8張]( "一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入鹽翻炒，在加入十三香翻炒
![一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第9張]( "一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.最後加入青椒翻炒均勻，在加點雞精翻炒均勻就可以出鍋了
![一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第10張]( "一絕的番茄菜花怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.成品
烹飪技巧
泡淡鹽水是為了能去掉菜裏的小蟲
