「DIY美食」葱花炒蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.86W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2個 輔料油 :適量葱 :少許鹽 :適量 具體步驟 1.把雞蛋用筷子打散 2.加入切好的葱花 3.倒入適量的鹽,並攪拌均勻,備用。 4.平底鍋中熱油。 5.倒入準備好的蛋液。 6.冒着泡泡的蛋液是不是很漂亮? 7.翻炒,以免粘底。 8.雞蛋顏色稍帶金黃色即可。烹飪技巧葱花炒蛋的技巧,應該是火候的把握吧,不能炒糊了,最好是蛋液還沒完全凝固即關火,鍋的温度還會繼續給雞蛋加温,這樣的炒蛋不會老了。 TAG標籤:diy 美食 葱花 炒蛋 好吃 葱花炒蛋 #