![懶人韭菜豬肉餅怎麼做好吃又簡單]( "懶人韭菜豬肉餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭菜 ：
30 豬肉末 ：
50麪粉 ：
50 輔料
花椒粉 ：
1/4茶匙葱 ：
1根食鹽 ：
1/4茶匙 澱粉 ：
1/2茶匙 具體步驟
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1.將豬肉剁成肉泥
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2.韭菜洗淨
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3.切碎
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4.將韭菜和豬肉混合，放入食鹽、花椒粉、葱花澱粉攪勻
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5.將麪粉裝入碗中
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6.放入温水揉成光滑的麪糰
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7.將麪糰分成幾個小份，擀開
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8.將肉餡放在麪皮上，像包包子一樣包起來
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9.用手心壓扁
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10.鍋中油燒熱，將餡餅放入鍋中小火煎制，封口朝下
![懶人韭菜豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第12張]( "懶人韭菜豬肉餅怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.中途蓋上蓋子燜一下，將兩面都煎至金黃即可
烹飪技巧
無
