燉菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

燉菜，類似於火鍋的做法，其實燉菜既可以在燉熟後裝盤上桌，也可以創新新的吃法，像火鍋一樣邊吃邊加入自己更愛吃的蔬菜再用之前就已經燉出肉菜味的高湯燉熟後吃用，即簡單又營養全面，當然也可以根據自己的喜歡加入辣椒或者醋等，酸酸甜甜的口味隨心情而變。

主料

豆角 ：250
粉條 ：適量
土豆 ：2個

輔料

香油 ：適量
鹽 ：少許
肉湯 ：適量

具體步驟

1.泡好的粉條

2.改刀後的豆角,土豆

3.肉湯放入鍋內,放入豆角,稍微變色,接着放土豆,還有粉條!大火煮開,轉小火!15分鐘

4.然後炒均勻!

5.放入少量香油,鹽

烹飪技巧

注意先放豆角,豆角不容易熟,粉條泡過了,和土豆同時放入,成熟的時間放好!