準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
13分鐘這道養肉燉胡蘿蔔是一道特別特別好吃的燉菜,家裏要是有老人的,日常生活中經常吃燉菜,燉菜有好幾個好處,比如燉菜可以將用到的食材中的營養物質分解的比較好,有益於人體的吸收;其次,燉菜的食材能夠燉的比較軟,適合老人吃。所以快來製作這道羊肉燉胡蘿蔔。
主料
羊肉 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 輔料
香料 :
適量鹽味精 :
適量 具體步驟
羊肉洗淨,切小塊 胡蘿蔔去皮洗淨胡蘿蔔切塊;葱切末,蒜切片,薑切片鍋內油熱後下大料,葱薑蒜爆香,放入羊肉
加醬油炒變色倒入多些清水中火 水燉去一半時倒入切好的胡蘿蔔,繼續燉到湯汁快乾時,加花椒粉,鹽,炒勻後出鍋即可.