![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆角 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量生薑 ：
適量白糖 ：
少許 大蒜 ：
適量 具體步驟
![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆角摘去頭尾，摘成5釐米長的小段，清洗乾淨。鍋中放適量清水大火燒開，水開將豆角放入鍋中煮軟
![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.然後撈出瀝水
![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.拍一些姜蒜末
![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒鍋燒熱，倒入適量油，加姜蒜末，爆香
![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入 豆角
![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻炒片刻
![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加少許鹽和半湯匙白糖，翻炒均勻
![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.然後倒入適量醬油，約兩湯匙份量
![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻炒均勻即可熄火
![#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#DIY美食#炒豆角怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.最後裝盤
烹飪技巧
翻炒豆角時用中火快速翻炒。調料入味即可熄火
