準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
500西藍花 :
300 香腸 :
50 輔料
鹽 :
適量 胡蘿蔔 :
10彩糖豆 :
10 洋葱 :
10 具體步驟
1.西藍花掰小朵洗淨;
2.焯水;
3.土豆泥蒸熟,搗成土豆泥,加適量鹽,拌勻;
4.西藍花去掉根莖部,排在盤中,成圓環狀;
5.胡蘿蔔,洋葱切小塊;
6.蔬菜丁,彩糖豆裝飾花環;
7.土豆泥做出雪人的形狀,用蔬菜做眼睛,嘴巴,鼻子;
8.香腸做帽子;
9.擺好即可!
10.同樣,還可以用土豆泥,香腸,蔬菜做出聖誕老人!
烹飪技巧
西藍花焯水時加鹽,時間一會兒就可以。