![香氣濃郁的麻辣香菜拌花生怎麼做好吃又簡單]( "香氣濃郁的麻辣香菜拌花生怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
香菜 ：
150花生米 ：
1把花椒 輔料
香醋 ：
1勺 花椒 ：
20粒 花生油 ：
2勺生抽 ：
1勺葱 ：
1根 具體步驟
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1.準備食材。
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2.香菜洗淨瀝水備用。
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3.花生米入微波爐高火兩分鐘叮熟。
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4.花生米搓掉紅衣，放保鮮膜裏壓碎。
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5.乾紅辣椒切碎，花椒壓碎放碗裏，加葱未。
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6.鍋內放花生油燒熱,倒入放花椒的碗裏，炸香。
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7.水開，放香菜快速焯燙過涼水。
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8.香菜擠幹水份切碎，放生抽、香醋、花生碎(留一點待會要用)拌勻。
![香氣濃郁的麻辣香菜拌花生怎麼做好吃又簡單 第10張]( "香氣濃郁的麻辣香菜拌花生怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.香菜放小杯子裏壓實，再倒扣在盤子裏，把剩下的花生碎倒在香菜上面，澆上花椒油就完成了！
烹飪技巧
用淡鹽水泡5分鐘再清洗。
