美味的黑芝麻冰淇淋如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
奶油 :200ml
黑芝麻粉 :60
鹽 :2
蛋黃 :2個
美味的黑芝麻冰淇淋是由牛奶 奶油和黑芝麻粉為主要食材製作出來的一道美味,製作過程非常的有趣,讓人回味無窮,而且製作這道黑芝麻冰淇淋的步驟很有創意,製作好的吃一口,油而不膩,香甜爽口,適合在家中為家人制作這道美味的小吃。
主料
全脂牛奶 :150奶油 :200ml
黑芝麻粉 :60
輔料
白糖 :50鹽 :2
蛋黃 :2個
具體步驟
1.冰琪淋桶提前放入冰箱冷凍18小時以上。
2.準備好材料:全脂牛奶150g、奶油200ml、黑芝麻粉60g、鹽2g、白糖50g、蛋黃2個
3.蛋黃加入白糖、鹽、牛奶攪拌均勻,小火煮至微沸、略微粘稠關火。
4.在煮好的蛋奶液中加入黑芝麻粉攪拌均勻,室温待冷
5.再加入奶油攪拌均勻
6.把冰淇淋桶從冰箱取出安裝到麪包機上,倒入冰琪淋液
7.開機,攪拌30分鐘成固態即可
8.把做好的冰淇淋裝入容器,蓋上蓋子入冰箱冷凍2小時即可食用。
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