自制南瓜布丁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1
南瓜泥 ：40
嬰兒配方奶 ：50

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.食材圖

2.南瓜洗淨去皮，切小塊，隔水蒸熟，後用勺子碾成泥

3.雞蛋打散

4.雞蛋液過篩，這樣口感更細膩

5.南瓜泥同樣過篩

6.把配方奶和過篩後的南瓜泥加入過篩後的雞蛋液中

7.用手動打蛋器攪拌均勻

8.裝入碗中，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔

9.上鍋，水開後，調中小火15分鐘，關火燜4—5分鐘即可

10.成品圖

11.成品圖

12.成品圖

烹飪技巧

1、嬰兒配方奶根據自己家寶寶的成長階段添加即可。2、用烤箱也可，水浴法，165度，中層，上下火，30分鐘左右。