好吃的豆角腐皮如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆腐皮 :180
西紅柿 :2個
蒜 :2粒
五香粉 :少許
油 :適量
豆角、西紅柿的營養價值極高,含有豐富的維生素以及多種微量元素,再搭配上其他各具特色的食材做出來的豆角腐皮,不僅美味十足,而且營養也是很豐盛的。豆角腐皮,家常菜中營養與美味並存的美食,餐桌上的必備品,想吃就來學走吧,很簡單的哦。
主料
豆角 :300豆腐皮 :180
西紅柿 :2個
輔料
鹽 :適量蒜 :2粒
五香粉 :少許
油 :適量
具體步驟
1.豆角一把,擇去兩頭絲,清洗乾淨。
2.西紅柿兩個,洗乾淨。
3.豆腐皮一張,洗乾淨。
4.豆角切成段,西紅柿切塊,豆腐皮撕成碎片備用。
5.鍋裏倒入適量油燒熱,加入蒜片爆香。
6.加入豆角豆腐皮和西紅柿,翻炒均勻後加入適量鹽和五香粉。
7.豆角炒熟,西紅柿出湯即可。
8.美味營養的一盤素菜就做好啦!
豆角挑選嫩的,大火翻炒。