準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 :
320 輔料
幹辣椒 :
適量 醬油 :
適量葱 :
適量 粉條 :
適量 具體步驟
1.準備食材。
2.鍋中放水,燒微温。
3.將温水倒入粉條中,泡十分鐘。
4.將葱切成葱花。
5.熱鍋後下入排骨。
6.倒入水。
7.再加入葱花。
8.加入兩個幹辣椒。
9.再將粉條倒入鍋中。
10.再倒入適量的醬油。蓋上蓋,大火燉。
11.燉至粉條軟爛即可。
12.出鍋咯!
烹飪技巧
1、剩的排骨湯裏油很多,所以不用再放油了。2、排骨本身是熟的,只要把粉條燉熟就可以出鍋了。