「DIY美食」開洋炒油菜蕻如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜蕻 ：210
開洋 ：40

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材：油菜蕻、開洋

2.將開洋用熱水泡一下，待用。

3.將油菜蕻洗淨。

4.放在案板上切開。

5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

6.接着，合入泡好的開洋，加適量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.然後，加適量的鹽。

9.加適量的雞精。

10.調味炒勻，即可。

11.出鍋裝盤。

烹飪技巧

此菜加不加雞精根據自己的喜歡。